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2型糖尿病患者吃什么好?这样的饮食可增加胰岛

更新时间:2019-03-03

二、动物性膳食后比肉类膳食更加有助胰岛素等分泌

2型糖尿病患者因为要进行生活方式干预,到底吃蔬菜等素食好还是低碳水化合物的肉食好呢?始终存在争议!最近的一个研究算是部分解答了这个问题,根据《Nutrients》上发表的最新研究,基于植物的饮食可改进2型糖尿病患者的胰岛素跟肠促胰岛素激素的分泌,促进血糖平衡,比肉食更好。

一、随机试验研究植物性饮食与含肉饮食对2型糖尿病的不同影响

研讨人员在一项随机交叉实验中比较了一组20名患有2型糖尿病的男性的激素水平,动物性膳食与含肉餐的影响。膳食包括以豆腐为基础的素食汉堡或以肉为主的汉堡,他们包含相同数目标卡路里跟常量营养素比例。


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